Mimo że czynność picia kawy wydaje się banalna, to jednak również i w tym obszarze życia istnieje swoisty savoir vivre. Co należy wiedzieć o piciu kawy, aby nie popełnić gafy? Przeczytajcie!
Jak podawać kawę ze śmietanką?
Po pierwsze, jeśli podajemy kawę osobie, która życzy sobie dodania do niej nie mleka, a śmietanki, wówczas należy zwrócić uwagę na zawartość tłuszczu w białej substancji. Śmietanka do kawy nie powinna mieć więcej niż 3,2 procent zawartości tłuszczu. Podawanie kawy ze słodką śmietaną kremówką, z której zwykle ubija się piankę do ciasta, jest nietaktem. Jest to śmietanka zbyt ciężka, niepodkreślająca na pewno delikatnego aromatu kawy, nierobiącą wcale dobrze jej smakowi.
W filiżance, w kubku, a może w szklance?
Mimo że większość osób uwielbia kawę z kubka, szczególnie gdy jest to kawa z dużym mlekiem, to jednak przy bardziej formalnych okazjach zdecydowanie dobrze widziane jest podawanie kawy w filiżankach. Filiżanki do kawy powinny być wykonane z grubej porcelany. Jeśli jest to latte, czyli kawa espresso podawana z dużą ilością spienionego mleka, wówczas należy zarezerwować dla niej wysoką szklankę z wysoką łyżką. Szklanka tego typu powinna mieć uchwyt na jeden palec. Podając kawę w filiżance, powinniśmy zadbać o to, aby porcelana była ciepła. Pozwoli to dłużej cieszyć się smakiem i aromatem czarnego napoju.
Kawa z łyżeczką czy bez?
Na koniec kilka słów o tym, czy podawać kawę z łyżeczką. Jest ona potrzebna, aby zamieszać napój przed wypiciem. Zdecydowanie jednak osoba, która otrzymała od nas filiżankę z łyżeczką musi mieć też spodek, na której będzie mogła odstawić łyżeczkę po jej użyciu. Niedopuszczalne jest picie kawy z łyżeczką zanurzoną w filiżance. Jest to nie tylko nieeleganckie, ale także niebezpieczne. Łyżeczki do mieszania kawy nie powinno się wkładać do ust, a jeśli już nam się to przydarzy, nie powinniśmy jej intensywnie oblizywać. Odkładając łyżeczkę na spodku należy zwrócić uwagę na to, aby spoczywała ona dnem do dołu.
Jak zaproponować kawę?
Kawa jest napojem, który należy gościom zaproponować – nie czekajmy, aż nas o nią poproszą (w przeciwieństwie do wody). Gdy to my jesteśmy gośćmi, zaczekajmy aż padnie propozycja. Odpowiadając na nią, należy podać rodzaj kawy, który sobie życzymy: czy ma być to kawa latte, czy espresso, a może cappuccino? Nie jest też w złym tonie określenie, czy ma to być kawa Lavazza, czy Jacobs.
Jakie słodycze podać do kawy?
Najlepsze ciastka do kawy to te o posmaku korzennym lub cynamonowym. Niedobrze jest podawać kawę z ciastkami, w których jest duża zawartość mdłego kremu. Warto pomyśleć również o gorzkiej czekoladzie lub o herbatniku.
*Więcej ciekawostek na temat kawy znajdziecie na stronie: kaweo.pl
